I champagneglaset hos Livets Goda - Michel Gonet 2010 Prestige Grand Cru Blanc de Blancs

Det inledande doftspelet fångar vårt intresse med en äppelsyrlig ton med inslag av citrus, grape, honung och mineraler. Det som doften lovade uppfylls sedan på vår palett då honungstoner och en försiktig brioche bygger på inledande aromerna. Strukturen är bra och champagnen är god, sedan är det alltid lite extra glädjande när vi stöter på champagner som ligger under 400 kr och presterar på den här nivån. Stark rekommendation således. 93 poäng

Vid glasen: Erik Dahlström, Christoffer och Anders Enquist